Comemorado sábado, 12 de setembro, o Dia do Milkshake é a ocasião ideal para preparar em casa uma das bebidas mais clássicas das lanchonetes. Para celebrar a data, a Renata sugere uma versão que combina sorvete de chocolate, Cookies Renata sabor Chocolate com Gotas de Chocolate e calda de chocolate meio amargo. O preparo leva apenas 10 minutos e reúne diferentes texturas, que complementam a cremosidade da bebida e acrescentam crocância à receita.

Receita – Milkshake de Cookies

Tempo de preparo: 10 minutos

Rendimento: 2 porções

Ingredientes

    4 bolas de sorvete de chocolate

    1 xícara de leite (aproximadamente 200 ml) 

    8 Cookies Renata sabor Chocolate Com Gotas de Chocolate - 100g

Para decorar:

    4 Cookies Renata sabor Baunilha Com Gotas de Chocolate - 100g

    Chantilly

Calda de chocolate:

    1/2 xícara (50 g) de chocolate meio amargo

    4 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de preparo

    Para a calda, derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite em banho-maria. Em seguida, espalhe a calda nas paredes internas das taças para milkshake. 

    No liquidificador, bata o sorvete de chocolate, o leite e os 8 cookies de chocolate até obter uma mistura homogênea e cremosa. Despeje nas taças preparadas. 

    Finalize decorando com o chantilly por cima e os cookies de baunilha cortados, espalhando-os para dar o toque final de crocância. Sirva em seguida.

Sobre a Selmi

Com 139 anos de tradição, a Selmi conquista a preferência do consumidor com um amplo portfólio que inclui massas, farinhas especiais, biscoitos, bolos, bolinhos, misturas para bolos e azeites, por meio das marcas Renata, Galo e Todeschini. A receita do sucesso combina matérias-primas selecionadas, tecnologia de ponta e rigoroso controle de qualidade. Fundada em 1887 por Adolpho Selmi, a companhia mantém viva a tradição da legítima massa italiana e conta hoje com fábricas em Sumaré (SP) e Rolândia (PR), preparadas para expansão contínua.