Que bolo é vida já não é novidade, mas bolo fácil de fazer que sai do forno com aquele aroma delicioso que rouba a casa é tudo que nós precisamos no nosso dia a dia ou quando o estresse bate. Que tal algumas receitas Renata para adoçar seu dia?

Bolo Cremoso de Banana com Doce de Leite

Um bolo irresistível, macio e com aquele toque cremoso que surpreende! Feito com Farinha de trigo Super Premium Renata, a combinação de banana e doce de leite deixa essa receita ainda mais especial, perfeita para acompanhar um café ou adoçar o dia.

Ingredientes

3 ovos

4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

2 xícaras (chá) de Farinha de trigo Super Premium Renata

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Açúcar e canela a gosto

6 bananas maduras fatiadas

1 xícara (chá) de doce de leite cremoso

Preparo

1- Coloque em um bowl os ovos, a manteiga e o açúcar, e misture bem. Acrescente o leite e, em seguida, a farinha de trigo. Misturando com delicadeza.

2- Coloque o fermento e misture mais um pouco.

3- Espalhe metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. Por cima, acomode as fatias de banana e as colheradas de doce de leite. Cubra com o restante da massa e polvilhe com o açúcar e a canela; leve para assar em forno aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos.

Bolo de Chocolate Fácil 

Prático e delicioso: bolo de chocolate com calda cremosa de brigadeiro. Feito no liquidificador e pronto em apenas 1 hora!

Ingredientes

Massa:

4 ovos 

1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar refinado 

3/4 xícara (chá) de óleo 

1/2 xícara (chá) de água quente 

2 colheres (sopa) de cacau em pó 100% 

1 xícara e 1/2 (chá) de Farinha de trigo Renata Dia a Dia 

1 colher (sopa) de fermento químico 

Calda cremosa:

1 xícara (chá) de leite integral 

1/2 caixa de creme de leite 

1 colher (sopa) de chocolate em pó 50% 

1 colher (sopa) de manteiga 

3 colheres (sopa) de açúcar 

Cobertura de brigadeiro:

1 lata de leite condensado 

2 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% 

1 caixa de creme de leite 

1 colher (sopa) de manteiga 

Confeitos de chocolate granulado a gosto para decorar

Preparo

1- Comece pela massa, batendo no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, a água quente e o cacau em pó. Assim que tudo estiver homogêneo, transfira a mistura batida para uma tigela e adicione a Farinha de Trigo Renata Dia a Dia peneirada e o fermento químico.

2- Misture delicadamente com o fouet e despeje em uma assadeira de 20x30x5 cm previamente untada com desmoldante.

3- Leve ao forno preaquecido a 180 oC por 40 minutos ou até que a massa esteja assada.

4- Enquanto isso prepare a calda cremosa, coloque todos os ingredientes na panela e leve ao fogo mexendo sempre.

5- Assim que começar a levantar fervura, abaixe o fogo e mantenha por mais um minuto e desligue. Reserve.

6- Para a cobertura de brigadeiro, misture todos os ingredientes na panela e cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar até atingir o ponto cremoso.

7- Despeje sobre o bolo ainda quente ou morno e decore com o confeito de chocolate granulado.

8- Sirva na temperatura de sua preferência.

Bolo toalha felpuda

O bolo gelado molhadinho, feito com Mistura para Bolo Renata Sabor Coco e Calda de Leite Condensado é uma ótima pedida para quem quer uma receita gostosa e rápida de ser feita. 

Ingredientes:

Massa:

1 pacote de Mistura para Bolo Renata Coco;

1/2 xícara (chá) de coco ralado.

Calda:

1 garrafa (200 ml) de leite de coco;

1 xícara (chá) de leite;

1 lata de leite condensado.

Cobertura:

1 xícara (chá) de coco ralado.

Preparo:

1- Preaqueça o forno a 180ºC,  prepare a massa do bolo conforme as instruções da embalagem e, no final, misture o coco ralado. Asse conforme as instruções da embalagem.

2- Em uma panela média, em fogo baixo, junte todos os ingredientes da calda e mexa até ferver,  depois apague o fogo e reserve.

3- Com o bolo ainda quente, faça furos com o garfo e despeje a calda ainda morna por todo o bolo, deixando-o bem molhadinho.

4- Coloque o coco ralado sobre o bolo, cubra com papel alumínio e leve para a geladeira por no mínimo 6 horas.Corte e sirva.