segunda, 02 de agosto de 2021

Culinária

TABASCO® apresenta receita para o Dia dos Namorados

Em parceria com o chef Guto Cavanha, o tradicional molho de pimenta compartilha uma receita especial pa

11/06/2021 às 16:57:49 | Por: Coletiva Comunicação

TABASCO® apresenta receita para o Dia dos Namorados

TABASCO® apresenta receita para o Dia dos Namorados (Tabasco)

No próximo dia 12 é comemorado o Dia dos Namorados no Brasil, e pensando nisso a TABASCO® em parceria com o chef Guto Cavanha – criador da “Cozinha Cavanha”, uma plataforma de workshops de cozinha para não-cozinheiros -, preparam uma entradinha de tempurá de camarão temperado com maionese caseira feita com molho TABASCO® Sriracha para surpreender a pessoa amada nessa data especial.


 


Confira a receita completa:


 


Ingredientes:


 


- 200g camarão


- 80g farinha de trigo


- 80g amido de milho


- 2und gema de ovo


- 1und ovo inteiro 


- 200ml água com gás ou cerveja 


- 1L óleo 


- 1 folha de alga nori


- 40g molho TABASCO® Sriracha


- 1und limão 


- Sal/pimenta


 


Modo de preparo:


 


- No copo do liquidificador coloque 1 gema e 1 ovo inteiro, uma pitada de sal, meio limão e o molho TABASCO® Sriracha para fazer a maionese caseira.


- Ligue o liquidificador e adicione o óleo aos poucos até que ela chegue no ponto que desejar. Quanto mais óleo colocar, mais firme fica a consistência.


- Misture a farinha de trigo, o amido de milho e um pouco de sal. Reserve.


- Em um bowl junte a gema de ovo com a água com gás. E, em seguida adicione as farinhas e mexa com um fuet. 


- Tempere os camarões com sal, pimenta, limão e empane-os no amido de milho. Em seguida passe na massa e frite em óleo quente. 


- Polvilhe o pó de nori e sirva com a maionese com molho TABASCO® Sriracha


 


TABASCO® - UMA FÁBRICA, UMA FAMÍLIA, UMA RECEITA


A icônica garrafa de TABASCO® é uma marca global exclusiva não apenas por sua onipresença, mas também por sua versatilidade, produzida em Avery Island, no estado da Luisiana – EUA, há 150 anos pela família McIlhenny, com apensas três ingredientes – sal, pimenta e vinagre.


O molho de pimenta instantaneamente reconhecido é encontrado em lanchonetes, restaurantes, assim como nos armários e mesas da cozinha das casas, e nas bolsas dos amantes da culinária em todo o mundo.


A linha completa de molhos de pimenta inclui TABASCO® Brand Original Red Sauce, Green Jalapeño Sauce, Chipotle Sauce, SWEET & Spicy Sauce, Habanero Sauce, Garlic Pepper Sauce, Buffalo Style Hot Sauce e Sriracha Sauce.  


Mais informações: tabascobrasil.com.brhttps://www.facebook.com/tabascobrasil  e  instagram.com/tabascobrasil.