Categoria Caldos
Caldinho de Sururu
O sururu é um fruto do mar muito parecido com a ostra. Por ser muito comum no Nordeste, ele originou algumas receitas por lá. O caldinho de sururu é a mais famosa e a receita dessa delícia você confere aqui.
Temp...
Caldo de carne
Rendimento: aproxidamente 6 litros
Caldo Verde
É uma sopa portuguesa com certeza! Feito com couve, o caldo verde é uma sensação nos dias frios.
Tempo de preparo: Pá Pum
Serve: 4 pessoas 
Canja de Galinha
Uma das receitas mais tradicionais, a canja reconforta, nutre e ainda ajuda a espantar o frio. Uma delícia!
Tempo de preparo: Pá Pum
Serve: 4 porções 
Creme de Aspargos Frescos
Chique até não poder mais, o creme de aspargos alimenta o corpo e a auto-estima. Vai bem com croûtons ou com uma fatia de torrada. Mas esta sopinha para um, feita por você para você mesmo, servida com presunto cru d...
Knaidlach
Esta é uma daquelas receitas que não podem faltar na mesa de Pessach. O caldo de frango com bolinhas de matzá que você confere aqui.
Tempo de preparo: Menos de 2 horas
Serve: 6 pessoas
Leque de Frango ao Molho de Castanha-de-Caju
Castanhas são uma excelente fonte de gorduras boas. Elas ajudam a combater o inchaço e ainda melhoram a pele. Mas é o sabor deste leque de frango que põe para cima até a mais desanimada das criaturas.
Tempo de pr...
Sopa canadense
Rendimento: 4 porções
Sopa Creme de Brócolis e Couve-Flor
Este creme vegetariano é saudável, tem poucas calorias e é gostoso. Mais uma prova de como a comida vegetariana pode ser muito saborosa.
Tempo de preparo: Pá Pum
Serve: 6 porções
Sopa de Abóbora com bolinha de Queijo para Crianças
Até criança que não gosta de sopa vai gostar das bolinhas de queijo escondidas neste copinho. Já pensou que bacana, uma festinha infantil com copinhos de sopa?
Tempo de preparo: Menos de 2 horas
Serve: 4 porções...
Sopa de Beterraba (Borscht)
Além de linda, esta sopa clássica russa é muito versátil: nos dias frios, sirva bem quentinha e nos dias quentes você pode tomá-la gelada.
Tempo de preparo: Menos de 2 horas
Serve: 6 pessoas
Sopa de Cenoura, Mel e Gengibre
Com um sabor exótico e levemente adocicado, esta sopa é chique e faz o maior sucesso em qualquer ocasião.
Tempo de preparo: Pá Pum
Serve: 4 pessoas 
Sopa de creme de milho
Rendimento:de 4 a 6 porções
Sopa de Ervilha com Bacon
Como muitas e muitas coisas na vida, esta sopa poderia ser feita de dois jeitos. E como a cozinha para um tem que ser acima de tudo divertida, a gente optou pela lei do mínimo esforço! Em vez de 2 horas cozinhando, ...
Sopa de Espinafre
Surpreenda-se com esta receita! É fácil de fazer, saudável e divina.
Tempo de preparo: Pá Pum
Serve: 4 
Sopa de Feijão-Branco com Camarão e Lingüiça
Esta sopa é uma receita chiquérrima!
Tempo de preparo: Menos de 2 horas
Serve: 4
Sopa de Lentilha Perfumada com Limão
Nesta receita, a clássica sopa de lentilha ganha um toque especial graças ao perfume cítrico do limão. Uma delícia!
Tempo de preparo: Menos de 2 horas
Serve: 4 pessoas
Sopa de Macarrão Oriental
Quem gosta de incluir uma sopa no dia-a-dia não pode perder esta delícia de inspiração oriental. De preparo rápido e fácil, ela combina ingredientes como gengibre, broto de bambu e kani-kama.
Tempo de preparo: Pá...
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